L’hypothétique origine vaudou du trempage martiniquais
Le trempage est un plat typique de la côte nord atlantique de la Martinique. D’ailleurs La Trinité, plus précisément le quartier Tartane, est en particulier le berceau du Trempage. À l’origine, le Trempage c’est le repas des pauvres, du pain rassis émietté accompagné de têtes de requin que les pêcheurs n’arrivaient pas à vendre et que les ménagères récupéraient. Il peut être aussi un court bouillon de morue épaissi à la farine et servi très chaud sur un lit de pain rassis que l’on a préalablement trempé puis étalé sur de grandes feuilles de bananiers et agrémenté de morceaux d’avocats et de bananes, le tout recouvert d’une sauce épicée. Aujourd’hui, le trempage se fait également avec des fruits de mer, du poisson, du lambi ou du poulet.
La dégustation du Trempage répond à un rituel immuable. Le Trempage se mange avec les doigts sur des feuilles de bananier. Ce sera toujours la même main qui sera en contact avec la nourriture, l’autre sera maintenue dans le dos. Chaque participant doit rester dans le périmètre de la feuille de bananier qui est le sien.
Les explications sur l’origine du Trempage sont vastes. Certains disent que cette recette est la création d’un pêcheur et d’un boulanger, d’autres affirment qu’elle viendrait des esclaves africains. Ce plat de tradition se consomme un peu partout en Martinique.
Le plat d’offrande de Legba comprend de la patate douce, de la banane, et de l’igname. Après avoir pris soin de bien émietter la chair, ces plats sont présentés sur des feuilles de bananier. Ensuite les convives saisissent avec leur main le repas rituel en prenant soin de ne pas laisser tomber les os. Hormis cette dernière prescription, cela ne fait-il pas penser à notre traditionnel trempage ?
Sources :
-Interview d’Hilaire Zébut, maître trempage par le magazine C’smart
-Le livre les plantes magiques des petites Antilles tome II d’Emmanuel Nossin
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Après cette publication une pause s`impose 😉man ké rivini.
#séviskini
🐍🐍🐍Tkt moi aussi je hurlais en le voyant.
#fokousav #danbala #vaudou #laquimboiserie
Merci pour votre confiance 🙌🏼
Nous attendons également le prochain épisode avec le voisin humhum
#mystèrespéyi
Gwo pwèl-la rèd
#séviskini
Papiyon volé sé volé i ka volé 🦋
#fokousav #caraïbes #antilles #sonjé
Zot pa ka moli 🤣
#séviskini
Nou sé dé chien (3/3), illustration d`une histoire vécu par un ancien de la Martinique.
Une belle collaboration avec @lileauxmuses.
N`hésitez pas à découvrir notre travail 😉
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Replay partie 2 sur l`autonomie dans la spiritualité avec @makedaguidance
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Je préfère prévenir, n`attendez pas tous les mercredis hein ! Man ni dot bagay pou fè donc sé lè man pé.
#séviskini
J`ai chanté cette comptine à ma fille sans me rendre compte de l`importance des paroles. C`est lorsque j`ai commencé à me déconstruire que j`ai réalisé cet endoctriment quand il fallait chanter pour ma nièce. Man di kò mwen mi bab !
J`adore ma culture mais ce n`est pas pour autant que je vais tout accepter sous prétexte de l`histoire, awa !
#fokousav #carnaval #caraïbe
#mystèrespéyi
Mami ni bon do 🤣
#séviskini
Je dis non à la dictature des canards !
Quand tu manges un canard te regarde, tu dors un te surveille et même aux toilettes awa il faut que cela cesse.
#fokousav #antilles #caraïbe
N`hesitez pas à témoigner ! Après plus de 3 ans, la rubrique commence à s`essouffler alors que nous avons encore tellement de choses à découvrir.
#mystèrespéyi
La rubrique est de retour !
C`est un gros bordel qui provoque beaucoup d`interrogations, d`imbécilités etc. Mais nous sommes tous des adultes, si derrière ces histoires tu ne comprends pas la morale sé pa ayen nou pé fè ba`w.
Zot gran zot pa kouyon.
#séviskini
Je vous souhaite bonne chance pour cette nouvelle année 2024. Bagay-la ké rèd mé zanmi, pa pèd kò zot épi vansé !
Le maître mot pour cette année est Kokel, est ce que ce sera toi l`investigateur ou le mouton de la fête ?
Mention spéciale pour mon haut sur mesure de @flech.kann
Bonne fête Makaya 🌿
Pratiquer le vodu en cette période est tout de même compliqué. Tout est fait pour te détourner ou te décourager. La preuve, pendant notre petite célébration en toute simplicité, le voisinage a décidé de concurrencer avec un chanté nwel et du son shatta.
Sincèrement si nous avions chanté des chansons chrétiennes, il y aurait pas eu ce remue menage autour de nous. Il y a rien de mieux qu`un bon son shatta pour déstabiliser ton esprit en pleine méditation et élévation spirituelle. Mais padig, c`était mal connaître notre volonté d`honorer notre heritage malgré le bruit et la tentation.
Cet affrontement sans parole nous a encore plus galvanisé pour maintenir une bonne cohésion énergétique afin de poursuivre le rituel et surtout être gratifié par la présence des lwa.
Fout i té bel. Bilolo 🔥
Sonjé, nan lento nou tout soti nan ginen rasin nou yé.
#vodu #makaya #lwa #tjenbwa #fokousav
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